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桑椹 ——“集美貌、才華于一身”的民間圣果!

點擊數:499 | 更新時間:2018-07-31

早在兩千多年前,桑椹是皇帝的御用補品,畢竟其矯情程度只有高貴的皇帝能夠匹敵。桑樹對土質肥沃、土層深厚、土壤pH值都要求極高,有著“民間圣果”的名號



 

它把最豐富、醇正的營養凝聚在一粒粒小核果中,集結簇擁成一顆顆桑果,形成獨一無二的外形和酸甜迷人的口感。一把一口,牙齒、手上都是紫黑色的感覺太炫酷了。記得,不成熟的桑葚萬萬吃不得,小心引發腸炎。

 

特別的事物總有特別的意義,桑椹就是這樣一種存在。中醫認為,一種食物的所有的療效,都是從它的性、味、歸經來的桑椹味甘酸,入腎、肝、心經,對滋陰補血、烏發生發、男性生殖健康等大有益處。



 滋陰補血 

桑椹味甘酸,中醫上講:酸甘生陰,甘甜能補,酸收斂下降,所以滋陰

 

色黑入腎,腎藏精,精生髓,精髓是生化血液的原始物質。腎藏精,肝藏血,精血同源,互相轉化,腎精歸于肝,可以轉化為血。所以,腎中精氣充足,肝血有生化的根本,血液充盈,則可補血

 

補血人群集中營:月經量少或經閉的女性、長期腦力工作者、面色蒼白或萎黃、唇甲色淡、頭暈眼花、失眠健忘者。



 烏發生發 

腎主藏精,其華在發。腎是頭發營養的根本來源,頭發的光澤、密度、顏色都直接反映了腎氣的盛衰。發為血之余,發的生長依賴于血的滋養,還是肝腎的關系。

 

現代藥理研究證明,桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,可以使頭發漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配,還能提供使頭發變黑的黑色素及供頭發生長所需的蛋白質,發白和脫發困擾迎刃而解

 

 改善生殖亞健康 

傳承后代是人生一大要務!50%不孕不育歸咎于男性精液質量下降。桑椹入腎補腎,可以改善這種“生殖亞健康”,且是很多治療死精癥方劑的重要組成藥物,男性朋友也可以多吃桑椹。



 防癌抗癌 

桑葚中所含花色素、蕓香苷、蘋果酸、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,具有預防腫瘤細胞擴散,避免癌癥發生的作用,不愧為“二十一世紀的最佳保健果品”。

 

 提高免疫力 

桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。還可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。

 

注意:

1、脾胃虛寒者、孕婦、少年兒童不宜多吃。

2、桑椹糖分高,糖尿病患者不宜食用。



現如今,環境污染加重,人們更愿意種桑樹養蠶謀生,果桑少之甚少;而擁有以上功效的,還是專指的藥桑,更是稀少。


藥桑結出的果實比一般桑椹要大,其果實是從綠變紅,最后成熟時變成黑色,且味道酸甜可口、成熟期較晚。


藥桑的桑椹相比其他種類桑椹的總黃酮、還原糖、總糖含量和維生素含量都要高,具有的防癌抗誘變、增強免疫力、保腎護肝、駐顏抗衰老、促進造血細胞生長作用也更突出



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